森を味わうコーヒーの会

東京都国分寺市にあるオーガニックカフェ、カフェスローにて、毎週木曜日の午後に『森を味わうコーヒーの会』と題して、森のコーヒーにフォーカスを当てて週替わりでコーヒー体験を楽しめる時間を開いています。

カフェスローのホームページ内で、開催予定の会をお伝えしています。

焙煎、ハンドドリップコーヒーの美味しい淹れ方、産地ごとのコーヒー飲み比べなど、少しずつ企画が増えて盛り上がっていきます。

森の中で育ったコーヒーに馴染みが無いという方も多いのではないでしょうか。

では、普段よく飲んでいるコーヒーはどんな背景で育てられているのでしょうか。

想像してみると、意外にも知らないことが多いのだなと感じることがあるかと思います。

ご一緒に、コーヒーを通して遠くの地である生産地への旅に出てみましょう。